ある日の授業風景(*^^*)

2018-10-03 Wed 12:10

こんにちは!

さんすて福山スタジオのK高です!


先日スタジオ内を歩いていたら、とても美味しそうなお出汁の香りのするテーブルがあり、お写真撮らせていただけたので、、、

今回は久しぶりに料理の授業風景をお届けします✨


今月の料理基礎、親子丼の授業です!

かつお節と昆布を使用して本格的にお出汁をとってます!

いい香りはここからしてたんですね✨


できたお出汁がこちら↓

黄金色の綺麗なお出汁(*^^*)

かつお節と昆布の旨味たっぷり!

綺麗で美味しいお出汁を採るコツが学べます


副菜や汁物も驚きのスピードで出来ていき、気付けば残すは親子丼のみ!


親子鍋を使って、1人分ずつ作っていきます✨


親子鍋の使い方や材料を入れるタイミングを、こんな風に先生が側で教えてくれるので初めての方も安心(*^^*)


そして出来たメニューがこちら

\じゃじゃーん✨/

ふわとろの親子丼

水菜とじゃこのサラダ

大根のゆかり漬け

沢煮椀


作り方のコツだけでなく、短時間で4品作る鍋回しの方法なども学べます😃

まだ受けられてない方はぜひ今月受けましょ〜!


撮影許可を下さった生徒様、ありがとうございました✨

さんすて福山 0849738311

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